本日から開催のJR池袋駅南改札前の『希望の環』催事より木の屋石巻水産の 「さば味噌煮」缶の販売をスタートしました。
石巻港水揚げの重量450g以上、脂乗り概ね15%以上のサバのみを使い、味付けは 震災前と変わらず高砂長寿味噌さんの味噌を使い、協力工場に木 の屋社員さん 達も赴き製造しています。
『希望の缶詰』以降、『感謝の缶詰』として「鯨大和煮」、「女川銀鮭中骨」と リリースして参りましたが、「さば味噌は無いの?」と待望され続けた 「さば 味噌煮」缶です。
今年はさばの水揚げも少なく、限定生産となっていますが、1人1人のお客様 に、1つ1つ感謝の気持ちを込めて販売をスタートしております。
お近くへお越しの際は、お立ち寄りいただければ幸いです。